牛1頭から約100g前後しか取れない、サガリ(横隔膜)部分のスジになります！
☆煮込み料理に最適です☆

〇北海道釧路町ふるさと納税返礼品としてもお選びいただけます！

楽天市場様　⇒　https://item.rakuten.co.jp/f016616-kushiro/121-1239-11/

ふるさとチョイス様　⇒　https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01661/6526486

カットしていない状態でのお届けとなりますので、
お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

【解凍方法＆下処理(例)】
①冷蔵庫で一晩置き解凍します。
➁真空状態の袋を開けて商品を取り出し、ドリップを拭くか水でサッと洗い流します。
③大きめの鍋に牛スジが浸る程度の水を入れ、中火にかけ沸騰させます。
④牛スジをザルにあげ、流水でアクを洗い流します。

下処理後は、
通常の鍋の場合：約2~3時間
圧力鍋の場合(おすすめ！)：約20~30分
で加熱後、お好みの大きさにカットし、
牛すじ煮込みや牛すじカレー等にアレンジしてお召し上がりください。

在庫の都合上、お一人様4点までとさせていただいております。

【商品名】
北海道産　牛サガリスジ　500g

【原材料名】
牛横隔膜(北海道産)

【内容量】
500g

【賞味期限】
冷凍で365日間
※解凍後は2日前後(保存温度と状態によって前後いたします。)

【保存方法】
冷凍ー18℃以下で保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【調理方法】
加熱調理品ですので、十分に加熱してください。

【製造者】
畜産食品株式会社　第二工場
北海道釧路市鳥取南8丁目12-4
TEL(0154)-23-4316

【備考】
冷凍便(ヤマト便)でのお届けとなります。
また、在庫がなくなり次第、休売とさせていただき、再入荷後販売を再開いたします。
予めご了承ください。