北海道産　牛レバーブロック　約300g

〇北海道産牛の牛レバーブロックが登場！小分け2パックで使いやすい！●

焼肉屋さんでも根強い人気の牛レバーです。
150g~250g位のブロックが２個入っております。(※合計300g以上)
加熱用ですので、中心まで十分に加熱してお召し上がりください。

こちらの牛レバーは、商品の凍結方式を鮮度を保ち、かつ解凍時のドリップが少ないとされるアルコール凍結方式【凍眠】を採用しております。
凍結状態の商品の見た目が白くなっておりますが、解凍しますと通常の色味に戻りますので、
安心してお召し上がりください。

レバニラ炒めや、焼肉、晩酌のお供にぜひご賞味ください！

＜解凍方法＞
１．解凍する際は真空状態のまま
・冷蔵庫にて約30分から1時間程度
・流水で約30分~1時間程度
で半解凍になります。
２．完全に解凍してしまうと、ご家庭の包丁では切りづらくなりますのでご注意ください。
３．解凍時に水分が多くでるため、キッチンペーパーなどで十分にふき取ってください。
※薄皮は取り除いておりますので、そのままお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

【商品名】
北海道産　牛レバー　300g

【原材料名】
牛肝臓(北海道産)

【内容量】
約300g（約2~3人前）
1パックあたり約150~250g
※300g以下となることはございません。

【賞味期限】
冷凍で90日間
※解凍後は2日前後(保存温度と状態によって前後いたします。)

【保存方法】
冷凍ー18℃以下で保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【調理方法】
加熱調理品ですので、十分に加熱してください。
生食は食中毒のリスクがございますので、絶対におやめください。

【製造者】
畜産食品株式会社　第二工場
北海道釧路市鳥取南8丁目12-4
TEL(0154)-23-4316

【備考】
冷凍便(ヤマト便)でのお届けとなります。