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"TRIPERIE SHIOTA(トリプリしおた)"とは ~釧路のBBQを支える大黒柱(自称)~

2020/06/03 17:21

はじめまして。焼肉食材専門店"TRIPERIE SHIOTA(トリプリしおた)"の 塩田(シオタ) と申します。

本ショップ、そして本blogをご覧いただき、誠にありがとうございます。

当店は、北海道の東・釧路町に店舗を構える、焼肉食材専門店です。

【TRIPERIE】とは、フランス語で"内臓肉を取り扱う専門店"という意味で、

その名の通り牛・豚の内臓肉(≒ホルモン)を中心に、一般のお客様へ対面にて販売しております。

創業してはや30年、

お客様からの多様なニーズに応えるため、牛・豚精肉や、鶏肉・羊肉と徐々にラインナップを増やしておりますが、

あくまで"精肉店"ではなく、"焼肉食材専門店"として、主にBBQ用や、おうち焼肉用の「焼肉用食材」を今後も皆様へ提供していきます。

そんな当店が、なぜ(今更)オンラインショップを開設したのか。

その理由はただ一つ、

なぜこの商品「味付牛ハラミ」を推すのか。その理由やかける想いはここでは書ききれませんので(笑)、

別記事(BASE Mag.)にてアップさせていただきます。

とにかく一度、試して下さい。

正直に申し上げますが、他の商品は後回しで構いません(笑)。

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今後も、不定期とはなりますが、商品の情報等を発信していきたいと思いますので、

お時間のございます時に、お読みいただければ幸いです。

それでは！

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